Chocobo Stallion é um jogo lançado em 1999 para o PlayStation no Chocobo Collection.
O jogo foi inspirado no minigame da Corrida de Chocobo em Final Fantasy VII no Gold Saucer. A jogabilidade da corrida é similar, mas tem uma história independente ou seja não relacionada com Final Fantasy VII. O jogador precisa treinar um Chocobo e correr contra outros chocobos controlados pelo computador.