Eine komplett schwarze Pudding-Unterart. Er versteckt sich im Dunkeln und ist besonders gut darin, sich geräuschlos von hinten anzuschleichen. Sein größtes Merkmal sind seine großen grünen Augen, mit denen er seine Gegner selbst bei geringstem Licht sehen kann. Dunkelpuddinge wurden einst als Delikatesse geschätzt und häufig als Zutaten gehandelt, weshalb eine hohe Nachfrage nach ihnen bestand. Da sie aber im Dunkeln leben, sind sie schwer zu fangen, weshalb die Preise bisweilen in schwindelhafte Höhe stiegen.